Składniki:
kostka margaryny
1,5 szklanki cukru
3 łyżki kakao
3/4 szklanki wody
cukier waniliowy
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
100 g rodzynek
W rondelku rozpuszczamy kostkę margaryny,1,5 szklanki cukru,cukier waniliowy,kakao i 3/4 szklanki wody,nie zagotowujemy i odlewamy 2/3 szklanki na polewę.Studzimy.
Oddzielamy żółtka od białek,a przesianą mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia.Żółtka dodajemy do masy czekoladowej,a następnie dosypujemy po trochę mąki,miksujemy na jednolitą masę.W tym czasie ubijamy pianę z białek i dodajemy do masy,delikatnie mieszamy.Na końcu dodajemy rodzynki chyba,że ktoś nie lubi to niekoniecznie.Pieczemy 50 minut w temperaturze 180 stopni.Po upieczeniu ciasto nakłuwamy patyczkiem i polewamy przygotowaną wcześniej polewą.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz